Er kwam heel veel aan de orde, die zonnige zondagmiddag, bij wijngaard El Placer. Op initiatief van eigenaren Johan Rippen en Lidwien Vos de Wael organiseerde de Stadmakerij met hen een bijeenkomst over de vraag hoe we onze keuzes maken in wat we eten, wat daarbij een rol speelt, en òf er wel wat te kiezen valt als je van een minimum inkomen rond moet komen.
De toon werd gezet door Hedwig Boerrigter (directeur St. Veldleeuwerik), Thieu Verdonschot (natuurvoedingswinkel De Ekolander), Jos Visser (Voedselbank de Koorenaar), Dennis van de Weerd (biologisch landbouwer), Angela Scheepers (initiatiefnemer van Groentje Cider) en Arja Dekking (actie-onderzoekers plattelandsinnovatie bij de WUR).
Aan het eind van de bijeenkomst zorgde Stadmaker Emiel van de Herberg bij wijze van verslag voor een prachtige wordcloud:
Geef een antwoord